Il Comune di Cesenatico ha reso noto che mercoledì 5 novembre il personale delle mense delle scuole elementari di Villalta e Villamarina ha segnalato una sospetta contaminazione di larve nella pasta destinata agli alunni. Il piatto contenente il prodotto, fornito da una ditta esterna, è stato subito ritirato prima della somministrazione, evitando che raggiungesse i bambini.
In accordo con i referenti delle imprese di sporzionamento, i fornitori e il personale di cucina è stato prontamente attivato il protocollo Haccp.
Le verifiche hanno permesso di individuare il lotto interessato, immediatamente bloccato e ritirato da tutti i centri di produzione comunali.
I tecnici hanno chiarito che le larve rinvenute “non risultano nocive per la salute”, ma a scopo precauzionale è stata disposta una pulizia straordinaria in tutte le strutture coinvolte, con sanificazione di superfici, depositi e utensili.
Il Comune assicura che il monitoraggio proseguirà nei prossimi giorni, in raccordo con l’Ausl, e che ogni sviluppo sarà comunicato con trasparenza. Le famiglie possono rivolgersi agli uffici comunali per eventuali chiarimenti.
