Il cocomero Dolce Passione si presenta a Cesenatico e lo fa scegliendo uno degli scenari più estivi della Riviera: una terrazza sul mare, al Bagno Milano, con la spiaggia da una parte e il grattacielo sullo sfondo.
Non una cornice casuale, ma quasi una dichiarazione d’identità per un prodotto che dell’estate è uno dei simboli più immediati. Proprio qui, venerdì scorso, il Consorzio Dolce Passione ha illustrato progetti, novità e prospettive della campagna 2026, nel corso di una cena interamente dedicata al cocomero a buccia nera e firmata dallo chef Mauro Spadoni.
La serata cesenaticense è stata l’occasione per fare il punto su un percorso nato nel 2023 con un obiettivo preciso: riportare sul mercato italiano il cocomero a buccia nera made in Italy, dopo circa trent’anni di assenza. Una scommessa che, a giudicare dai numeri, sta dando risultati importanti. Dolce Passione è un’anguria dalla pezzatura media, tra i 3 e i 6 chili, pensata per i consumi familiari moderni: più facile da acquistare, trasportare e conservare. Alla buccia scura unisce una polpa rosso vivo, croccante, molto zuccherina, con grado brix superiore a 12, pochi semi bianchi edibili e una buona conservabilità.
A promuovere il progetto sono tre realtà di primo piano dell’ortofrutta: Lorenzini Naturamica, Cico-Mazzoni e Ortofrutta Castello, insieme all’azienda sementiera Known-you Seed, che ha sviluppato la cultivar “Dark Star”, in esclusiva per il Consorzio. Alla presentazione di Cesenatico sono intervenuti il direttore Luciano Trentini, Ombretta Colombani, Luigi e Martina Castello, Giovanni Lorenzini e Sandro Colombi, che ha illustrato le prospettive dell’innovazione varietale.
La crescita è evidente: dai 60 ettari iniziali si è arrivati agli attuali 370 ettari coltivati in 11 regioni italiane, con una presenza del prodotto da maggio a ottobre. Molto significativo anche il dato dell’export: nel 2025 i mercati esteri hanno rappresentato oltre il 50% dell’intera produzione, con destinazioni nel Nord Europa e nell’Asia occidentale.
«Il cocomero è il prodotto dell’estate e non potevamo che presentarlo in una località di mare», ha spiegato Trentini. La campagna, ha aggiunto, è partita con il piede giusto e il meteo potrà fare la differenza. In Italia il cocomero viene acquistato dal 56% delle famiglie, con un consumo medio di 12 chili all’anno per nucleo. L’80% degli acquisti passa dalla grande distribuzione, canale strategico anche per Dolce Passione, che propone prodotto tracciato, già tagliato e refrigerato.
Dai soci è arrivato un messaggio comune: qualità alta, vendite soddisfacenti e superfici in aumento, anche nel periodo tardivo. Sullo sfondo, l’innovazione: il mercato chiede frutti più piccoli, pratici e adatti ai nuovi stili di consumo. E da Cesenatico il cocomero nero lancia la sua nuova estate.
