Dalla Riviera romagnola ai grattacieli di Milano, passando per Pesaro, il percorso di Ketobar racconta una delle storie imprenditoriali più interessanti nate negli ultimi anni nel settore del benessere alimentare. A quasi quattro anni dall’apertura del primo locale a Rimini, il marchio fondato da Mirco Bastianelli continua la propria crescita e annuncia l’apertura di un secondo punto vendita nel capoluogo lombardo.
Un’espansione che conferma il successo di un modello costruito attorno a un’idea semplice ma innovativa: proporre un’alimentazione sana e a basso contenuto di zuccheri senza rinunciare al gusto. Dopo l’apertura dello store di Pesaro, inaugurato un anno fa in Corso XI Settembre, e il recente debutto milanese in Corso XXII Marzo, arriva ora la firma ufficiale per un nuovo locale nella città simbolo dell’economia italiana.
«Vedere la nostra filosofia mettere radici così rapidamente è la conferma che le persone hanno fame di verità alimentare – spiega Bastianelli –. Non stiamo solo vendendo prodotti, ma promuovendo uno stile di vita che parte dalla tavola e arriva al benessere della persona».
La storia di Ketobar nasce da un’esperienza personale. È stato infatti lo stesso Bastianelli a trovare nell’alimentazione chetogenica una risposta concreta alla gestione del diabete di tipo 2, trasformando poi quel percorso in una missione imprenditoriale e divulgativa. Oggi il brand propone oltre 70 referenze keto e si presenta come un punto di riferimento per chi desidera migliorare la propria alimentazione senza rinunciare ai sapori della tradizione.
Accanto alla crescita commerciale resta forte il legame con il territorio romagnolo. Non a caso Ketobar è tornata protagonista al Rimini Wellness 2026, la più importante manifestazione italiana dedicata a fitness, sport e benessere, giunta per il marchio alla quarta partecipazione consecutiva. Presso il Padiglione B5, stand 173, l’azienda ha incontrato appassionati, sportivi e professionisti del settore, presentando il proprio catalogo e le opportunità di sviluppo legate al franchising.
Da un garage di Cattolica a una rete in continua espansione, la parabola di Ketobar dimostra come un’intuizione personale possa trasformarsi in un’impresa strutturata e capace di competere su scala nazionale. L’obiettivo, oggi, è proseguire la crescita città dopo città, diffondendo un messaggio chiaro: mangiare bene non significa rinunciare al piacere, ma investire sulla qualità della propria vita.
