Un viaggio gastronomico dall’Estremo Oriente all’America Latina, compiuto nell’arco di una sola serata. Venerdì 31 luglio, dalle 20 alle 22, il Flamingo Glamour Hotel di Gatteo Mare (clicca qui) ospiterà la speciale cooking class “Gyoza & Tacos”, organizzata in collaborazione con Azzùchef Cooking Lab.
Protagonisti dell’appuntamento saranno due piatti iconici dello street food internazionale: i delicati gyoza giapponesi e i coloratissimi tacos messicani. Due cucine geograficamente lontane, ma accomunate dalla stessa filosofia: ingredienti semplici, cura della tecnica, creatività e piacere della condivisione.
Guidati da Azzuchef, i partecipanti potranno mettere direttamente le mani in pasta, imparando le tecniche necessarie per preparare e chiudere correttamente i ravioli orientali e per realizzare tacos ricchi di gusto, freschezza e colore. Durante la lezione non mancheranno curiosità, consigli e piccoli segreti utili per riproporre le ricette anche a casa.
Al termine della preparazione, ciascuno potrà assaggiare quanto realizzato. Le pietanze saranno accompagnate da due cocktail studiati appositamente per valorizzare i sapori giapponesi e latinoamericani, completando così un’esperienza che unisce cucina, convivialità e divertimento.
La quota di partecipazione è di 75 euro a persona. I posti sono limitati e la prenotazione è necessaria al numero 391 1690736.
