Il prezzo scende nei campi e sale sugli scaffali. In mezzo, aziende agricole strette fra ricavi in calo e costi crescenti, mentre le famiglie spendono di più per riempire il carrello. È questo squilibrio a portare anche Cia Romagna davanti a Montecitorio, nel presidio di Cia-Agricoltori Italiani che proseguirà fino al 22 ottobre.
I numeri riportati dall’organizzazione fotografano la distanza fra chi produce e chi acquista. A settembre l’inflazione ha raggiunto il 4,2%, ai massimi da tre anni, con gli alimentari freschi rincarati del 5,5% rispetto allo stesso mese del 2025. Intanto, le quotazioni all’origine hanno subito pesanti flessioni: meno 50% per l’olio extravergine d’oliva, meno 30% per le susine, meno 25% per albicocche e uva da tavola. Il latte spot perde il 24%, pesche e pere il 22%, le mele il 15% e il pollo il 5%. Sul fronte delle spese, invece, il gasolio segna un aumento del 40%.
Per Cia occorre intervenire sulla distribuzione del valore lungo la filiera, costruendo un’alleanza fra tutti i soggetti coinvolti per contrastare le speculazioni e tutelare insieme redditi agricoli e potere d’acquisto.
Quattro le richieste alle istituzioni: rifinanziare il credito d’imposta sul gasolio agricolo, con il sostegno fermo a maggio; consentire di utilizzare le risorse stanziate per i fertilizzanti anche contro gli altri rincari produttivi; rifinanziare Agricoltura 4.0; garantire reciprocità negli scambi, applicando ai prodotti importati regole e standard equivalenti a quelli europei.
La protesta lega così il futuro delle aziende all’accessibilità del cibo. «Non chiediamo privilegi: chiediamo che i conti tornino, per chi produce e per chi consuma», ribadisce Cia. Una richiesta che dalla campagna arriva alla tavola.
